Avec ce froid qui persiste, rien de mieux qu'une Garbure pour réchauffer les coeurs et les estomac. Garbure ? Ke Sa Ko ? La garbure était l'aliment quotidien des paysans gascons. Elle variait d'une maison à l'autre et suivant le rythme des saisons, avec...

Notre chef, Claude Azam, aux commandes depuis juin 2009, est un chef talentueux et créatif qui après avoir travaillé dans de grandes maisons tout autour du monde, à décidé de revenir sur la terre de son enfance pour finir sa carrière. Créatif, discret,...