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LE BLOG DE LA VILLA CAHUZAC
26 janvier 2012

Le bon plan du jeudi

Et voici le jour des bons plans.

 

Aujourd"hui à J-20 de la Sant Valentin, nous vous offrons l'apéritif *pour toute réservation d'un diner St Valentin (servi uniquement le 14 février à partir de 19h30) avant ce soir 22h.

 

St_ Valentine 97

Le Diner St Valentin :

Une histoire de Coeur

 

Rencontre 

Le foie gras, le chèvre frais, le pignon de pin

 

Entre deux

Tagliatelle d'asperges vertes, noix de Saint Jacques, émulsion huile d'olives, citrons et miel d'ici. 

 

Confidences

L'agneau de lait, amandes, figues, une note de morilles pour le jus.


A mots couverts

Le fromage d'ici, Gélée de mangue au thé vert

 

Instants secrets

Le chocolat blanc râpé de truffes fraiches, carottes fanes glacées à la réglisse.

 

Vins et café compris.

 

48 € par personne.

 

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Kir ou pousse rapière.

 

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