Qu'est ce qu'on mange ?

Bien sur on pourrait vous dire que notre restaurant est 2 cocottes Logis, cités au Michelin et au Gault et Millau, est engagé dans la démarche Qualité tourisme ou Maitres restaurateurs.

On pourrait aussi vous dire que tous nos produits sont frais, produits pour la plupart localement, et travaillé sur place.

Ou encore vous dire que notre Chef, Claude Azam, est un chef qui a travaillé dans les restaurants étoilés et qu'il réinvente à merveille les classiques pour enfaire des oeuvres d'art.

On pourrait vous dire tout çà mais on pourrait aussi vous le montrer.

Si vous en voulez plus vous pouvez aller là http://www.villacahuzac.com/hotel-image/nouveau-menu-AUTOMNE-2011.pdf pour vous mettre l'eau à la bouche.

Bon appétit et à bientot.